Внимание: сахар! Злоупотребление сахаром может привести к горькому привкусу

Печень - самый настоящий «мастер на все руки». Она обезвреживает и удаляет из организма вредные вещества, регулирует гормональный баланс, участвует в процессе пищеварения, образования и накопления жирорастворяемых витаминов, регулирует жировой обмен и обмен сахара в крови.

Острые, а особенно хронические заболевания печени вирусного, алкогольного, а также неалкогольного происхождения представляют собой по всему миру большую, зачастую незамеченную опасность для здоровья. Оставаясь незамеченными эти заболеавния могут привести к циррозу и раку печени. При этом, наряду с алкоголем и вирусными гепатитами, все большую роль в развитии заболеваний печени играет избыточное и недостаточное питание.

Одним из распространенных нарушений печени является так называемая жировая болезнь, в центре которой находятся такие заболевания как сахарный диабет, нарушение липидного обмена, несбалансированное питание, злоупотребление алкоголем и др. Предположительно, лет через 25 - 30 неалкогольная жировая болезнь печени станет основной причиной заболевания раком печени. В то время, как алкоголь, медикаменты и другие токсичные вещества, являющиеся на сегодняшний день основной причиной развития этого заболевания, переместятся на второе место.

Следует ли теперь полностью отказаться от алкоголя?

Нет. Но следует помнить, что женщинам не рекомендуется употреблять более 20 грамм алкоголя в день (0,25 л. пива), а мужчинам - более 40 грамм (0,5 л. пива), т. к. большие дозы наносят ущерб печени.

Имеется ли необходимость в информационно-разъяснительной деятельности?

Да. И по возможности следует начинать с детских садов и школ. Кроме того, промышленность должна наконец-то осознать свою ответственность в злоупотреблении алкоголем. Ведь повсюду реклама нам внушает: как же смотреть футбол без пива или какое веселье без шампанского? А для молодежи выпускаются даже специальные алкогольные напитки. Чтобы улучшить их вкусовые качества и, тем самым, сделать их более привлекательми для молодого поколения, промышленность не скупится на сахар. Но не только в производстве алкоголя и сладостей щедро используется сахар, но также и во многих полуфабрикатах и продуктах быстрого питания, в которых никто этого даже не предполагает. А наша печень тем временем страдает.

Каковы признаки заболевания печени?

Печень очень стойкий орган. Она имеет особенность восстанавливаться и продолжает работать, даже поврежденной. Наиболее распространенными признаками заболевания печени являются: • раздражение кожи • снижение физической активности и • быстрая утомляемость.

Еще раз коротко о гепатите. Излечимы ли формы B и C?

В течении последних лет медицина достигла больших успехов в лечении гепатита С - по крайней мере в Германии. Благодаря антивирусным препаратам немецкие медики вылечивают на сегодняшний день до 95 процентов пациентов с этим заболеванием. Продолжительность лечения составляет от 12 до 24 недель.

Успехи же в лечении гепатита В, в настоящее время, пока не такие высокие и составляют около 10 процентов. Но и здесь медики оптимистичны и уверены, что в ближайшем будущем они достигнут прорыва.